Nu is de tijd om veldsla te zaaien. Vroeger in mijn geboorte stad Amby, Maastricht, zaaide de tuinders deze sla heel veel. De bewoners van Amby hadden ook een bijnaam n.l. slametten. Je at deze sla voornamelijk met uitgebakken spekreepjes en kruimelige aardappels.  Het spekvet goot je dan over de aardappels heen. Vandaag de dag moet je dat niet meer doen om maagzuur te voorkomen en ook om je gewicht wat in de gaten te houden. Dit vet kun je bijna niet meer verdragen. Vanmorgen ben ik nog wat rode bietjes gaan ophalen uit de volkstuin en mijn vrouw heeft ze al gekookt voor in de diepvriezer, die begint al aardig vol te raken. Het wordt nu tijd om de winter werkzaamheden voor de tuin te doen. De kleinkinderen komen geregeld langs om augurken op te halen want dat knabbelt zo lekker weg als ze op school zitten en ook bij het turnen, een augurk is beter dan frites met een klodder mayonaise.